Presse & Auszeichnungen

Das Gourmetrestaurant Endtenfang führt seit mehr als 22 Jahren einen Michelinstern und wird seit 12 Jahren mit 17 Punkten vom Gault Millau ausgezeichnet. Es zählt zu den besten Restaurants in Niedersachsen. Chef de cuisine Hans Sobotka ist einer der großen Chefs in Deutschland und begeistert mit seiner Mediterranenen Aromenküche, eine moderne "Haute cuisine" mit mediterraner Inspiration.

14.10.2010

Hamburger Abendblatt

Längst kein Geheimtipp mehr, die Serie "Kleine Fluchten" im Hamburger Abendblatt! In der Wochenendausgabe 14./15. August 2010 heißt es unter der Überschrift:"Hinterm Blätterdach kein Lärm der Welt": Im "Fürstenhof" der...weiterlesen

07.11.2011

Wein-Post Nr. 12 2011

"Es gibt sie, diese Hotels, deren diskreter Charme, deren unaufdringliche Eleganz und deren zuvorkommendes Personal sofort diesen besonderen Wohlfühlfaktor schaffen. Es gibt sie, diese Hotels mit Seele. So ein Haus ist das...weiterlesen

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