Endtenfang am Mittag
Zum Lunch empfiehlt Chef de cuisine Hans Sobotka
- neben der à la carte-Karte -
ein leichtes Menü
wahlweise serviert in 3 und in 4 Gängen.
ENDTENFANG-MENÜ
AM MITTAG
Salat von marinierten Artischocken mit Rotbarbe und Bouillabaissefond
Langostinocremesuppe mit Ingwer
Rehfilet mit baskischer Pfefferjus, Pfifferlingen und Spitzkohl
Geliertes Champagnersüppchen mit Sommerbeeren und Sauerrahmeis
4 Gänge Euro 44
3 Gänge Euro 33 - (ohne Vorspeise)
*
Für einige Gäste zügig und mit Leichtigkeit serviert!
Dienstag bis Freitag
12.00 h bis 14.00 h
(außer Feiertage)
Für Ihre Tischreservierungswünsche steht Ihnen Frau Irmgard Scholz über T 05141 201177
Fax 05141 201159 oder scholz@fuerstenhof-celle.com jederzeit gerne zur Verfügung.
