Die Jahreswende "Fürstenhof classique"
Sehr verehrte Gäste!
Wir laden Sie ein, Silvester und den Jahreswechsel 2008/2009 im Fürstenhof Celle zu verbringen.
Bei einem erlebnisreichen und genussvollen Aufenthalt
in einer der schönsten Residenzen möchten wir Ihre Gastgeber sein.
"Fürstenhof classique“
mit Silvesterfest im Palio Taverna & Trattoria
Montag, 29. Dezember 2008
18 h Begrüßungscocktail
An Ihrem ersten Abend genießen Sie unser Landhausküche am Kamin.
Dienstag, 30. Dezember 2008
Nach einer geruhsamen Nacht und dem ausgiebigen Frühstück
Besuch des Kunstmuseums Celle mit Sammlung Robert Simon
- Das erste 24-Stunden-Kunstmuseum der Welt -
Um 16 h bitten wir zum Afternoon Tea
das entspannte und gediegene Erlebnis in gemütlicher Atmosphäre
mit kleinen Leckereien, wie Scones mit Clotted cream und hausgemachten Marmeladen,
Bread and Butter Pudding und feinen Sandwiches.
Dazu nehmen Sie einen exquisiten Tee Ihrer Wahl und ein Glas Champagner zum Abschluss.
Am Abend erwarten wir Sie im Restaurant Endtenfang
(1 Michelinstern, 17 Punkte Gault Millau)
zum traditionellen Menü "Junge Ente" - mit mediterraner Aromenvielfalt neu interpretiert.
Mittwoch, 31. Dezember 2008
10.30 h geführter Rundgang durch die Residenz.
Celle zeigt Kunst - viel mehr, als Sie erwarten!
Silvester-Lunch
19 h Silvesterfest im Palio Taverna & Trattoria
Sie lieben Italien – die Gastfreundschaft und Lebensart und die verlockende Küche?
Wir verwöhnen Sie mit „La Cucina italiana“ in 5 Gängen und begrüßen Sie mit Prosecco-Apéritif.
Das Silvestermenü
im Palio
Carpaccio von Wildlachs mit Tatar von Calamaretti
fein abgeschmeckt mit Limonen
Meersalz, schwarzem Pfeffer und pikanten Peperoni
Hausgemachte Pansooti von Rebhuhn
in eigenem Süppchen
mit Streifen von Wurzelgemüse
Limonenrisotto
mit Wolfsbarschfilet
Sugo von Cherrytomaten
Rosa gebratener Rehrücken
unter der Rosmarin-Thymiankruste
Granatapfeljus
glasierte Trauben
Mangoldgemüse und Preiselbeerpolenta
"Orangentraum"
Lauwarmer Orangenkuchen
Orangenparfait
Blutorangensorbet
karamellisierte Zwergorangen
Zu Ihrer Unterhaltung und zum Tanz spielt und singt unser italienisches Duo „Alamos“
Wir begrüßen das neue Jahr mit einem prächtigen Feuerwerk vor unserem Palais.
Neujahr, 1. Januar 2008
Neujahrs-Katerfrühstück
*
Das Arrangement „Fürstenhof classique“ ist in zwei Varianten buchbar:
- Fürstenhof classique III -
Anreise am 29. Dezember 2008
3 Übernachtungen mit Frühstück vom Büffet und Neujahrs-Katerfrühstück
Begrüßungscocktail, 3 Gänge Landhausküche
Besichtigung Kunstmuseum, Afternoon Tea, 4 Gänge-Menü im Endtenfang
Stadtführung und Silvester-Lunch, 5 Gänge-Silvestermenü mit Prosecco-Apéritif
€ 620 pro Person im Doppelzimmer / € 695 im Einzelzimmer
Verlängerungsnacht pro Person im Doppelzimmer € 110, im Einzelzimmer € 150
- Fürstenhof classique II -
Anreise am 30. Dezember 2008
2 Übernachtungen mit Landhausfrühstück und Neujahrs-Katerfrühstück
Begrüßungscocktail, 4 Gänge-Menü im Endtenfang
Stadtführung und Silvester-Lunch, 5 Gänge-Silvestermenü mit Prosecco-Apéritif
€ 395 pro Person im Doppelzimmer / € 470 im Einzelzimmer
Verlängerungsnacht pro Person im Doppelzimmer € 85, im Einzelzimmer € 125
*
Für Ihre Buchungswünsche steht Ihnen
Frau Angelika Ganz
über Telefon +49(0)5141 201140, Fax +49(0)5141 201120 oder
reservation@fuerstenhof-celle.com
sehr gerne zur Verfügung.
